Bron: Nu.nl 3.11.2011
De stofwisseling van obese mannen verbeterde significant nadat ze een maand lang elke dag resveratrol kregen. De effecten lijken net zo goed als een calorie-arm dieet.
Reservatrol is heb bekendst als stof in rode wijn, maar zit ook in pinda’s, druiven en moerbeien.
Voedingswetenschappers van de Universiteiten van Maastricht en Wageningen maakten hun resultaten woensdag bekend in het tijdschrift Cell Metabolism. Eerdere studies met dieren hadden al … Read more...