Källa: nyhetsbrev NyTeknik 2019.05.24
Sverige kommer lansera världens första whisky framtagen av artificiell intelligens. Från Mackmyras existerande kombinationer, säljsiffror och data om vad kunderna gillar kan ai:n generera mer än 70 miljoner recept.
Med sina 20 år i branschen lutar sig den svenska whiskyproducenten inte på traditioner, utan Mackmyra omfamnar ny teknik i sin tillverkning. Ett exempel är deras gravitationsdestilleri där tyngdkraften, genom den 35 meter höga byggnaden, används för